Решітки для гриля
Фільтр
Сортувати:
Решітки для гриля - це спеціальні металеві конструкції, на яких розміщуються продукти під час приготування на відкритому вогні або вугіллі. Вони утримують їжу над джерелом жару, забезпечуючи рівномірне просмажування і характерний «гриль-малюнок» на поверхні продуктів.
Як вибрати якісну решітку для гриля?
Під час вибору решітки варто враховувати матеріал, конструкцію та призначення.
Матеріал
- Сталь з антипригарним покриттям зручна у використанні, потребує дбайливого поводження, оскільки покриття може пошкодитися під час чищення.
- Сталь із гальванічним покриттям - більш бюджетний варіант. Менш стійка до іржі, особливо якщо часто використовувати на відкритому вогні. Потребує ретельного очищення і сушіння після кожного використання.
- Хромована сталь - міцна, блискуча, стійка до корозії. Добре переносить високі температури. Оптимальний варіант за співвідношенням ціна/якість.
Конструкція
- З високими бортиками - зручно перевертати їжу цілком. Чудово для риби, овочів, сосисок, котлет - все тримається всередині.
- Плоска решітка ідеальна для стейків, великих шматків м'яса. Забезпечує прямий контакт із жаром.
Призначення
- Для гриля - підходить для м'яса, овочів, ковбасок, птиці.
- Для риби - має форму або вигин, що повторює контури риби. Дозволяє надійно зафіксувати тушку й акуратно перевертати її.
Скільки коштує решітка для гриля на мангал?
Решітки для гриля коштують у межах 170-1000 гривень.